断舍离之后才发现,这些家居物件,毕生只用一个也是种幸福!( 二 )



相较于其他吹得天花乱坠的合金锅、进口锅 , 它是那个导热最快 , 最能满足我们爆炒需要控制的“火候” 。 也是那个最轻的 , 方便我们在必要时颠勺的锅 。

若对做饭有追求 , 非常建议熟铁锅 , 区分很好区分 , 有底纹的一定是熟铁锅 , 这是手打的痕迹 。
3、垃圾桶
这是一个并不贵的垃圾桶 , 但却是我至今最喜欢的一个 , 搬了3次家 , 扔掉至少有4-5个垃圾桶 , 它还是被带着 。

得益于设计的简洁 , 材质的得体 , 使得它每次在人觉得它不好看的时候 , 稍微擦一下表明 , 就能恢复最初的样子 。

编辑搜图脚踏的设计相比弹簧的按压盖 , 更加耐用;缓冲升降的垃圾桶盖 , 杜绝盖子的噪音 , 可自由固定的开盖角度 , 方便倾倒垃圾桶;等等的小细节 , 都让人相信这是一生就只用的那一件垃圾桶 。
4、乌檀木砧板与锅具一样 , 用过合成橡胶的、用过塑料的、用过不锈钢的 , 最终才醒悟到 , 中式菜板 , 还就只能是木头的 , 不伤刀 , 不滑刀 , 刀感反馈更好……等等 。
但诚然 , 木质菜板也有发霉、刀痕等通病 , 这时候就要挑木头了 。

我的答案是非洲乌檀木 , 原因是乌檀木是硬木 , 吸水率算是众多木头中较低的 , 不容易发霉 , 也不容易留下刀痕 , 不掉屑 。


只要正常的使用 , 用完让他站立干燥 , 它用一年 , 还是如图的光景 。 浅浅有一些刀痕 , 但基本上看不出 。
截至目前 , 这是我认为经济性与实用性最能兼顾的菜板材质 。

记得入手的时候 , 买整木的 , 不开裂 , 最好是有一面带如图这种导水槽的 , 这面可以当作切蔬菜的用 , 中间的导水槽可以防止水流得到处都是 , 造成砧板打滑 。

5、海绵沥水架这个物件 , 很多家庭都没有 , 但却是我认为为数不多的的“必要的收纳物件” 。

因为海绵收纳 , 真的很难搞……
扔在水槽难干;放在台面上脏台面、显乱 , 夹子挂起来 , 滴水 , 也不好看 。 总觉得差点意思 。

直到我看到这个洗碗棉沥水架 。

颜值上 , 尚可 , 材质上不锈钢 , 耐用;设计上 , 底部还有个沥水盘 , 只需要随时倒掉这个水便可 , 上面篮子可分开使用 , 多余的地方 , 还能放洗手液 。
可以说是终极的洗碗棉收纳方案 , 不用再去折腾别的了 , 别问我怎么知道的 。
6、花瓶花瓶 , 千姿百态 , 大家各有喜好 , 无法一概而论 。

但能让你一生只用一个的花瓶 , 是有画像的 。
首先是不能太大 , 因为可能家里不会经常有那么多花 , 也可能没那么多地方放;

其次是本身必须得美 , 这种美最好是简洁的 , 耐看的 , 雍容华贵型、可爱型大致你爱不了多久就想放弃了 。

在这个画像下 , 我的一生花瓶是如图:小小花瓶 , 几何图形 , 长虹玻璃 , 经典元素 , 很耐看 。
7、拖把架这个东西与上下文讲的东西 , 看着是有点格格不入了 。

尽管它的颜值 , 已经在众多拖把架里 , 算很高的 , 但因为是粘贴的给人印象是容易掉 , 这个特性 , 让人并不觉得它是一个值得陪伴一生的东西 。
但可贵之处在于:还有像晴山家居这样的卖家 , 敢于承诺终身掉落包赔 。

再结合 , 它的简约外观、它的滚轮设计(方便拿取)等等 , 它就是一生的哪一个拖把架 。 新住君关于拖把架 , 找了很久也并没有更好的选择了 。

8、中古小推车这个小推车是一个很经典的设计 , 原版是德国的 , 隔板是木质的 , 也不可折叠 , 但超级贵 , 2000+ 。


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