断舍离之后才发现，这些家居物件，毕生只用一个也是种幸福！

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我们身处这物欲横流的人世间，即便如削皮刀这样的家居小物件，也有上百种形态。个个像站街女郎一般，花枝招展地给你短暂快乐，却也掏空了你的钱包，不能与你厮守。
断舍离非常重要的环节是：不去买一些“非必要”的东西，转而去追求一些“好的”“有质感的”甚至具有“永恒性”的东西，一旦坚持，你会发现毕生用一个物件，也是一种幸福。
本期我们就来盘点一下，这些“毕生只用一个”的物件。

1、削皮刀
这是削皮刀的鼻祖原型，自削皮刀诞生之日起到今天，市面上虽然有可爱的、有更漂亮的、有加入其他功能的，但它一直存在，已经从最老的设计，转变为最经典的设计。
目前有很多知名生活家居品牌，又把这个设计翻出来，二次包装。

新住君家里有一个这个削皮刀，后来经历了很多不同的新式削皮刀，最终又回到的原点，再去看，还是一样的好用，一样的顺手，它就是削皮刀本来应该有的样子。
2、熟铁锅
锅，每个人家庭，可能都会历经数十种锅具，不粘锅、大牌锅、好看的锅……等等。
可在用过这么多锅后，我还是回归到了，最便宜，最传统的熟铁锅。也终于认识到，最适合中国家庭的炒锅，还是熟铁锅。

相较于不粘锅，熟铁锅的不粘，是没有涂层的，不害怕坏的，健康的，只需要我们平时注意养锅，尽量不用洗洁精即可。

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