多呢，敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重 。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座位
藏族风情前 。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行;对晚辈或下属，就系在他们脖子上 。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的 。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意 。
藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼 。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临 。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬，请保留此标记身45度，帽子拿在手上接近地面;见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌 。男女分坐，并习惯男坐左女坐右 。
藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗 。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下 。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒 。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒 。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽 。这样，客人喝得不多，主人也很满意 。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎 。。。要了解藏族的风土人情，还可以关注星期天晚上十点半四川卫视的中国藏歌会节目~~
西藏的饮食文化是怎样的？藏族的饮食文化及其礼仪

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中华上下五千年，文化传承十分丰富 。民以食为天，自古以来，中国人就很注重饮食，因此饮食文化也就成了中华文化最重要的组成部分之一 。中国地域辽阔，有56个minzu，不同的minzu，不同地区由于所处的自然地理环境不同，从而形成了各具特色的民俗现象，西藏地处青藏高原，因其特殊的地理环境，形成了藏民特殊的饮食文化，一起来看看他们的饮食特点吧！

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藏族饮食文化的的发展历史

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公元6世纪，藏餐的烹调技术diyi次发生较大变化 。吐蕃因与中原内地和中亚各国通商，大量烹调原料和技法传入西藏，使西藏的烹调技术得到了发展，尤其是文成公主入藏，开辟了藏汉两族饮食文化交融的先河 。这时人们开始注重博食和养食 。博食，即烹调用的原料品种繁多，遍及粮食、畜乳、蔬菜、瓜果等门类；养食，“医食同源”，“药膳同功” 。这充分说明当时的西藏医药事业在食补方面也有了长足的发展，《四部医典》给人们展示了西藏烹调原料的丰富资源，并从医学理论上阐述与饮食有关的上千种本土植物、动物、矿物细化药理功效 。通俗地说，就是告诉人们什么东西可以吃，什么东西不能吃，以及怎样吃；二是中西雅食文化的进入，使西藏药膳制作渐渐兴起，为西藏饮食烹调理论奠定了基础 。

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西藏第二次藏式烹调发展阶段是18世纪，这一时期是清朝光绪皇帝统zhi时期，清代筵席发展到了登峰造极的地步，其种类之多，规模之大，菜肴之丰盛，烹调之精美难以表述，当时出现了筵席之最——“满汉全席” 。后来随着经济文化交流，藏汉人员的往来，内地饮食文化不声不响地传入了西藏 。当时藏族人称“满汉全席”为“嘉赛柳觉杰”，意思是汉食十八道 。当时在拉萨、江孜、日喀则等藏区重镇街面上的各种蔬菜、瓜果，厨具、器具开始多了起来，一些比较简单的烹饪技术也流传到民间，有力地促进了西藏烹饪技术的发展 。

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