2、 绿色蔬菜 。比如西蓝花、甘蓝、生菜、白菜、莴笋、卷心菜、青菜等等，有的含钙量甚至比牛奶还要高，而且吸收率相差也很高 。不过，有一些蔬菜含钙量高但吸收率比较低，典型就是菠菜，含钙量相当高，吸收率却只有前面这些蔬菜的几分之一 。著名的“高钙食品”芝麻和芝麻酱，跟菠菜一样，因为吸收率太低而没有什么不该价值 。
3、 钙强化食品 。比如很多豆奶、麦片、营养棒等，在配方中加入了钙，也就成了有效的补钙食品 。
用什么食物可以补钙，补铁？补钙食物来源：对于补钙来说，很多食物都含有钙，但考虑到摄入量及吸收的问题我们首先推荐牛奶，目前市场上纯牛奶含钙量一般在120mg/100ml，每天摄入300ml牛奶就可以提供350-400mg的钙，高钙奶的含钙量会更高一些，其他奶制品也是不错的选择；其次豆制品也是良好的食物来源，如豆腐、豆皮、豆干等，既可以补充钙又可以补充蛋白质，一般建议每天的摄入量为50g；各种虾、蟹、贝类等水产品含钙也比较丰富，但考虑到近海污染的情况不建议大量或频繁食用；另外一些蔬菜如大头菜、西兰花、苋菜、荠菜等含钙量也不低，也是日常补钙的良好来源，但要注意一些草酸含量高的蔬菜，烹饪前可以过水焯一下，以免草酸影响钙的吸收 。

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补钙除了要补充钙元素外，还应该注意维生素D的补充，建议多晒太阳促进自身维生素D合成，促进钙吸收；同时少吃盐、减少或避免碳酸饮料等的摄入，加强运动促进骨骼发育 。
注：引自《中国食物成分表2009》
补铁食物来源：食物补铁来源一般有两种：血红素铁和非血红素铁，前者吸收好、利用率高，后者吸收差、利用率低 。因此补铁首先推荐血红素铁的食物来源，比如红肉类如猪、牛、羊等的瘦肉部分，可以作为日常补铁的主要食物来源 。动物内脏及血液制品含铁量更高但并不适合大量或频繁食用，一般每周不超过2次为宜；其次是一些软体贝类如海参、扇贝等以及一些水产鱼类可以作为日常补铁的食物来源，同样的道理贝类食物不建议频繁食用 。非血红素铁的来源包括全谷类食物，如燕麦、荞麦、大麦、小米及黄豆、黑豆等豆类食物，再有一些蔬菜中也含有一定量的铁，但非血红素铁吸收率低、利用差可以作为日常补充，但补铁效果不理想 。
需要注意的是补铁的同时可以补充维生素C丰富的食物，以促进铁的吸收 。同时应减少浓茶、咖啡及碳酸饮料等的摄入以免影响铁的吸收 。还有钙、铁不同补，会影响吸收率 。

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