天气越来越冷，那冬天的美食，火锅肯定是有一席之地的，在火锅中的食材多种多样，那你知道火锅必点的食材有哪些呢?哪些食材在火锅中是最受欢迎的呢?一起来看看火锅十大必点配菜排名都是哪些美味吧 。
火锅十大必点配菜排名1. 毛肚

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土豆片是很经典的一道家常菜，也可以说是火锅的“素菜之王”了，软糯可口，入口即化，在火锅食材中也备受欢迎，口感绵软，而且营养价值也高 。
7. 山药

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山药的营养价值很高，一般用来炒菜或者炖汤也是很不错的，在火锅中也是备受欢迎，入口绵软，超级满足，也是润肺止咳、强健筋骨、健脾补肾的佳品 。
8. 虾滑

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虾滑就是将虾去壳之后做成虾泥，加上各种食材搅拌而成的，营养价值很丰富，也是火锅十大配菜排行榜之一，口感爽脆，味道很鲜美，受到很多食客喜爱 。
9. 冻豆腐

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冻豆腐和普通的嫩豆腐是不一样的，它是将新鲜的豆腐经过冷冻后，形态会变成蜂窝状，但是营养成分是没有流失的，吸满汤汁后味道也非常不错，热量也低 。
10. 鸭血

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鸭血在火锅中，也是非常受欢迎的，口感嫩滑，入口绵软，味道非常的鲜嫩，让人欲罢不能，非常的过瘾，且富含铁钙等各种矿物质，营养价值很丰富 。

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