粥是中国人日常中非常喜欢吃的一种食物 ， 各地粥的种类也有所不同 ， 而在全国范围内广东地区的粥是非常出名的 ， 今天就来盘点一下广东的十大名粥 ， 一起来了解一下广东人平时爱喝的粥吧!
广东十大名粥排行榜1. 生滚粥
2. 潮汕砂锅粥
3. 及第粥
【广东粥店品牌十大排行榜 广东十大名粥排行榜】4. 茅根粥
5. 洲心大粥
6. 艇仔粥
7. 擂茶粥
8. 毋米粥
9. 水东鸭粥
排行榜 ， 品牌排行榜 10. 水蛇粥
1. 生滚粥

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生滚粥美味的原因在于它是由粥底和配菜两部分组成 ， 粥底煮好后是看不见米的形状的 ， 达到了水米交融的程度 ， 这样口感才绵密 ， 配菜材料通常有猪肉片、牛肉片、鸡肉片等等 。
2. 潮汕砂锅粥

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潮汕砂锅粥在广东的粥中是非常有名气的 ， 中国十大传统早餐之一 ， 这种粥的特点就是极其的鲜美 ， 因为粥料里有很多的海鲜 ， 比如海虾、鳝鱼、蟹等等 ， 咸香可口 ， 谁能不爱呢 。
3. 及第粥

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及第粥的历史起源于明朝 ， 粥中是加以猪肝、猪杂、猪心等等熬煮而成 ， 所以有种特殊的香味 ， 而且在广东地区的传统里 ， 及弟粥还有一种讨个好彩头的意思 。
4. 茅根粥

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茅根粥流行于广东的东莞地区 ， 我们都知道广东人习惯以药材如粥 ， 这款茅根粥同样对身体是很有滋补作用的 ， 主要材料为鲜白茅根 ， 加上扁豆、茯苓等入粥 。
5. 洲心大粥

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洲心大粥起源于广东清远市一带 ， 之所以叫“大粥” ， 因为这样的一碗洲心大粥分量真的很足 ， 一大碗中有猪杂、猪心、猪腰等共九种材料 ， 在清远的大街小巷都能吃到 。
6. 艇仔粥

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艇仔粥最开始是由广州的水上游民在河边贩卖的 ， 很快就发扬于广州各地 ， 这种粥同样是以各种海鲜作为配菜 ， 浇上滚烫的白米粥 ， 飘香扑鼻 ， 味道鲜美 。
7. 擂茶粥

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排行榜 ， 品牌排行榜 擂茶粥是在广东的英德农村地区非常传统的一种粥点 ， 顾名思义就是将茶叶碾碎 ， 加以水和油调和 ， 最后与白粥搅和开制成的一种粥 ， 从居民家里到宾馆酒楼 ， 都有这种擂茶粥 。
8. 毋米粥

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毋米粥作为广东的十大名粥 ， 是一种非常有滋补作用的粥 ， 起源于广东顺德 ， 这种粥在当地有喝三碗的习俗 ， 分别在餐前、餐中、餐后 。
9. 水东鸭粥

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水东鸭粥是在广东茂名一代非常流行的一种招牌粥 ， 街头巷尾做水东鸭粥的店铺数不胜数 ， 最特别的就是这种粥选用的鸭品质十分讲究 ， 这样的粥味道才是最正宗鲜美 。
10. 水蛇粥

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水蛇粥是广东顺德龙江集北的一种非常有名气的招牌粤菜 ， 这种粥顾名思义就是以水蛇作为原料熬煮的 ， 按顾客的点单现杀现做 ， 鲜香美味 。

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