会吃在糖尿病zhi疗中能起到多大作用?

相信很多糖友们都知道,糖尿病管理有五驾马车,即饮食控制、血糖监测、运动控制、药物控制、心理调适,如果要小糖来做个划分的话,小糖认为吃这一块要占到50%,其他四项加起来共占50% 。也就是说,糖尿病人只要控制好了饮食,血糖就好了一半 。

会吃在糖尿病zhi疗中能起到多大作用?

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如何做一个会吃的糖人?1.慧眼判别食物的含糖量 。含糖量可不是靠甜度判断的,甜的含糖量不一定高,不甜的反而含糖量可能很高 。要判断食物的升糖能力究竟如何,糖友们要学会查询食物的GI值和GL值 。可以下载糖尿病相关APP进行查询,也可使用小程序,更简单的,进入小糖的主页,私信发送关键字“血糖”,就能获取百种食物的升糖指数大全 。
2.学会食物搭配,比如粗粮搭配细粮,豆类与瘦肉搭配 。升糖快的与升糖慢的搭配,碳水含量高的与碳水含量低的搭配,不仅能够中和升糖速度,还能够延长饱腹感 。
3.掌握烹饪技巧,处理食材的时候越懒越好,能不切就不切,能切大块就切大块,能整粒吃的就不要磨成粉吃,能少炒就少炒会儿,口感脆嫩的比粉面的升糖慢 。炒菜时还可以加点酸味调料,如醋、柠檬汁,或者肉桂、秋葵粉等,也有助于控制血糖 。
【会吃在糖尿病zhi疗中能起到多大作用?】4.掌握进餐技巧,少量多餐、适量加餐,是最适合糖友们的饮食模式,能同时预防低血糖和高血糖 。吃饭时先吃菜或喝汤,然后再吃饭和肉类,更有助于稳定餐后血糖 。
5.会选饮品,白开水、矿泉水随便喝,豆浆、牛奶、茶适量喝,不喝奶茶、可乐等含糖饮料 。血糖允许的时候,还可以榨点果蔬喝 。
当然,糖尿病饮食技巧有很多,真要细说的话能写好几万字 。欢迎各位糖友们在评论区分享饮食经验!更多糖尿病饮食知识欢迎关注我们!


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