原料：豆腐皮2张，白糯米500克，白糖200克，花生油250克，红枣金钱饼冬瓜糖各100克，芝麻油适量
文章插图
做法
1、将白糯米用水洗净，浸1小时后，沥干 。
2、锅中放水烧开，再把糯米放置锅中蒸1小时，成糯米饭后取出待用 。
3、将红枣金钱饼冬瓜糖白糖芝麻香油和糯米饭拌匀 。
【素烧鹅的做法,港式烧鹅酱配方？】4、将豆腐皮平放案板上，把拌匀的主料放在豆腐皮上，卷成长条形，置油锅炸熟，起锅切成方块，装盘上席 。
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