蔡京的艺术天赋极高 ， 素有才子之称 ， 在书法、诗词、散文等各个艺术领域均有辉煌表现 。他的书法 ， 不低于北宋苏、黄、米、蔡四大家 。当时的人们谈到他的书法时 ， 使用的词汇经常是“冠绝一时”、“无人出其右者” 。
遥想当年 ， 蔡京曾经是如何的奢华、雅致、风流 。他的焚香方式 ， 也是最有气势、最具独创性的 。
一日 ， 有宾客来看望蔡京 。蔡京令人焚香 ， 侍者应声而去 ， 此后却久久未见返回 ， 客人感觉奇怪 ， 怎么在朝廷上说一不二的蔡京 ， 家中的下人们却敢如此怠慢 ， 未见马上捧来香炉燃香呢？还以为侍者忘了焚香之事 。又过了许久 ， 侍者终于回来了 ， 却还是两手空空 ， 未见香炉 ， 却向蔡京回禀：“已满” 。蔡京言：“放” 。侍者又应声往里而去 。随即 ， 厅堂一侧的门帘卷起来 ， 便有香云从帘后蓬勃而出 ， 如云如雾 ， 满室皆香 ， 主客衣服皆沾香 。客人大是惊喜 ， 蔡京得意地说：“如此烧香则没有烟火气 。”
蔡京的焚香方式 ， 须使数十个香炉同时燃香 ， 耗用珍贵香料数十两之多 。也只有贵为一人之下万人之上的蔡太师 ， 才能奢侈地把香玩得如此出神入化 ， 如此风雅气势 。
传统的熏香方法 ， 一般是直接烧香 ， 还有一种是烧炭隔火熏香 。在宋代之后 ， 这种烧炭隔火熏香方法广为流行了 ， 并深得文人雅士的青睐 。虽然“熏”香不如“烧”香来得简单 ， 但其香气更为醇和宜人 ， 能增添更多情趣 ， 所以很多文人也一直乐此不疲 。
三香文化性质特点及分类人类对香的喜爱是与生俱来的本性需求 ， 古人对植物的香气有所感觉 ， 闻到不同的芳香时 ， 即能感受到美感和愉悦；并且逐步发现不同的植物具有不同的香味 ， 不同的香不同的使用方法会有不同的作用 。
香文化体现中华minzu的精神气质、minzu传统、美学观念、价值观念、思维模式与世界观 ， 集合形成了独特性的一系列物品、香品的制作技术、使用方法、日常习惯、仪轨制度与观念 。
香文化渗透在社会生活的诸多方面 ， 香与宗教 ， 香与各类文化艺术作品等等 。
香文化横向方面性质特点：一是礼教香文化 ， 即原始的敬天与祭祖 ， 周秦以来香文化用于礼政、礼乐等等；二是宗教香文化 ， 即香文化用于礼佛、礼道、礼儒；三是社交香文化 ， 用于茶席、琴桌、文房等等；四是居家香文化 ， 用于驱蚊虫、避瘟疫、薰衣被等等 。
香料分类及出香特点：其一是树脂类香 ， 如沉香、檀香等 ， 其味道以香甜为主 ， 出香特点是热火熏烧 。其二是膏脂类香 ， 如龙涎香、麝香等 ， 其味道以香腻为主 ， 出香特点是既薰又熏 。其三是花草类香 ， 如蕙兰、蒿草等 ， 其味道有香甜和辛辣 ， 出香特点是既薰又熏 。其四是瓜果类香 ， 如佛手瓜、柏树子等 ， 其味道有香甜和辛辣 ， 出香特点是既薰又熏 。其五是合（水）类香 ， 如香粉、香露等 ， 其味道有香甜和辛辣 ， 出香特点是既薰又熏 。
四苏轼合香宋哲宗元五年(1090)春 ， 人日(正月初七) 。杭州 ， 下起了一场小雪 。东坡先生拿出一只羊脂的玉碗 ， 嘱咐侍女用它去取院中999朵梅花芯中之雪 。此雪为纯阳至真之物 ， 此碗盛之可使花气不散 。

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