3、将橙汁滤去里面的果肉，放入温水中至温热后倒入蛋液里 。
4、牛奶也放入温水中至温热后，倒入蛋液 。
5、将搅拌好的蛋液倒入橙子皮囊中 。
6、橙皮上盖上保鲜膜，戳几个小洞，水滚后放到蒸盘上，用小火蒸10分钟左右就可以了 。
小诀窍
1、橙汁和牛奶都要弄到温热再倒入蛋液里哦，太冷蒸出的蛋不够嫩滑，太热会把蛋液冲成蛋花 。
【蒸橙子的吃法 各种蒸橙子美食家常制作教程】2、牛奶和橙汁都不要放太多，牛奶 橙汁=蛋液，也就是牛奶 橙汁：蛋液是1:1是的量 。

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