文章插图

一、材料：白酒、冰块、各种饮料 。
二、调酒方法：
1、调和法：在搅拌酒水时用中指与无名指夹起酒吧匙，前后来回搅3次，再正转2圈倒转2圈；
混合时不宜过度搅拌，因为过度搅拌会造成冰块溶解稀释饮品的浓度 。
2、摇和法：用摇和法调酒，摇荡时要用力；
【如何调酒白酒】混合要充分，能去除酒的辛辣，使酒温和 ， 且入口顺畅 。

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