米要泡多久才能打浆,江米泡多长时间


米要泡多久才能打浆,江米泡多长时间

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【米要泡多久才能打浆,江米泡多长时间】南方室温温度在25—35度左右时,大概需要泡4—5个小时,而如果在冬天,室温在10—15度左右,就需要泡6—8个小时,如果室温降到5度左右就需要泡10—12个小时才能完全泡胀,根据米粒能否在手指上轻易碾碎即可判断大米有无泡好,如碾碎则为好,反之,则要继续泡 。


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