你知道阳澄湖大闸蟹怎么吃吗？一起来看看吧

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把新鲜的阳澄湖大闸蟹 ， 用水冲洗干净 ， 如图用绳子捆绑放入蒸锅 ， 上气后蒸20分钟就可以了 。

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首先取一个蒸熟的阳澄湖大闸蟹 ， 先摘下大闸蟹的腿 ， 怕扎的可以用小剪刀把所有大闸蟹腿剪下来 。

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去掉大闸蟹腿后 ， 把蟹掩去掉打开蟹身和蟹盖 ， 就可以看见跟鸡蛋黄似的蟹黄了 ， 先用勺子把蟹黄挖出来吃掉 。

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然后可以吃蟹身里面的蟹肉 ， 去掉蟹身里面的内脏 ， 扒开找到白嫩的蟹肉可以直接吃 ， 也可以扒出来沾酱油醋吃 ， 最后吃蟹钳和蟹腿 ， 放置凉了一会的蟹腿肉有些收缩 ， 掰开往外一抽就能吃到蟹腿肉 ， 这样整只大闸蟹就吃完了 。
【阳澄湖大闸蟹怎么吃】

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