【千日红的功效与作用及食用方法 千日红的功效与作用】超市里药店里经常可以看到各种各样的花茶 ， 千日红就是其中的一种 ， 晒干后的千日红颜色暗红 ， 和玫瑰花茶颜色相似 ， 那么千日红的功效与作用有哪些呢?

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千日红的功效（1）性味：性平 ， 味甘、微咸 。
（2）功效：清肝 ， 散结 ， 止咳定喘 。
（3）主治：治头风 ， 目痛 ， 气喘咳嗽 ， 痢疾 ， 百日咳 ， 小儿惊风 ， 瘰窃 ， 疮疡 。用于慢性或喘息性支气管炎、百日咳 。
千日红的作用1、药用价值：
①《福建民间草药》：祛风 ， 镇肝 ， 退热 ， 明目 。
②《南宁市药物志》：清肝明目 ， 散结消瘿 。治瘰疬初起 ， 肝热目痛 ， 血压高头痛 。
③《广西中药志》：花序：凉血消肿 ， 止痉咳 。治百日咳；外治疮疡肿痛 。民间治月经不调 。全株煲水外洗 ， 治跌打疮疖 。
2、制作花茶:
千日红是天生的干燥花 ， 同时也是风味绝佳的花草茶 。颜色鲜艳的千日红在热茶水中要经过长时间的浸泡 ， 色泽才会逐渐变浅 ， 花苞的葡萄紫会渗入茶中 ， 使茶水变成赏心悦目的嫩紫色 。制作千日红花茶是在夏、秋二季花开时采收花序 ， 晒干 。泡法是取3-4朵干花 ， 用开水冲泡三分钟即可 。
3、用于观赏:
千日红花期长 ， 花色鲜艳 ， 且花后不落 ， 色泽不褪 ， 是花坛、花境的常用材料 。中国南北各省均有栽培 ， 用于观赏 。
注意事项1、千日红花茶虽然有清肝定喘之功效 ， 但它里面的千日红素会让没有哮喘的人喝完后 ， 多少会有点儿神精麻木；不适宜搭配其它花茶 。
2、孕妇禁用 。

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