
文章插图
生日蛋糕制作方法如下;
材料为鸡蛋2个,面粉200克,牛奶半瓶,发酵粉10克,鲜淡炼乳1罐 , 各色奶油少许,各式水果适量;
调料为白糖200克,香精少许;
操作方法如下:
1、将鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起搅拌 。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀 。
3、将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可 。
4、将烤好的蛋糕片从中间切开,在中间涂上炼乳 , 放回原样,在外层也涂上炼乳 。
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