生牛乳是真的牛奶吗 煎牛奶是真的可以么?有亲会做吗?

是可以做成好吃的煎牛奶的需要附加材料,菠菜沫,1个鸡蛋,1小勺面粉,油适量 。

生牛乳是真的牛奶吗 煎牛奶是真的可以么?有亲会做吗?

文章插图
牛奶500克,糖50克,玉米淀粉60克,蛋清1个 。
1、搅拌 。先把牛奶倒入锅中,加入淀粉面粉,蛋清和糖,小火搅拌,一直到糊状为止 。
2、冷冻 。把牛奶糊倒入刷油的容器中,放入冰箱冷冻,直到冻结实为止 。因为刷油了,所以倒扣脱离好办多了 。
3、煎制 。把成形的牛奶切成小块 。菠菜沫(打波菜汁剩下的菠菜沫正好拿来用)加入淀粉面粉搅拌均匀 。把牛奶块放入,全身沾满糊状物 。
【生牛乳是真的牛奶吗 煎牛奶是真的可以么?有亲会做吗?】4、电饼铛刷油,把牛奶块放入,煎到一面发黄,再翻个煎另一面,大功告成了,来吃吧,比油炸食品用油量少,不腻!
不仅有牛奶的香甜,还有波菜的清香,简直是一道上好的菜品,大人孩子都爱吃!看下边就是我亲自做的煎牛奶,快来试试吧!


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