玉米饼是一种很美味的家常小吃，每家每户的做法不同，口味也是千差万别 。下面学习啦小编为大家推荐玉米饼的做法，欢迎参考 。

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玉米饼食材明细

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玉米饼做法具体步骤

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1.玉米面准备好

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2.白萝卜切成细丝

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3.放入适量的虾皮

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4.放入玉米面中

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5.再加入适量的开水搅合

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6.静置30分钟

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7.放入适量的盐

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8.放入适量的五香面 搅合好

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9.电饼铛预热 放入适量的油 将玉米面用勺子舀入 成圆饼状

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10.两面烙成金黄

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11.好吃的萝卜丝 。
小贴士
开水烫面，充分吸收水分，这样的面饼柔软 。
毛豆玉米饼的做法材料：
毛豆仁2把，玉米面2把，鸡蛋2个，盐3克，胡椒粉3克，葱花10克 。
制作方法：
1、毛豆仁煮熟读沥干水，切碎，加玉米面、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花 。
2、加水适量，调成糊糊，调得比较干一些，太稀了煎的时候会不容易成型 。
3、锅热油少许，摊开，把糊糊用勺子分等分舀入锅里，用勺子背摊开成小饼 。一面煎黄翻面另一面，煎熟装盘即可 。
毛豆的食用处理方法【玉米饼怎么做的? 玉米饼怎么做美味又营养】1.毛豆可以洗干净直接烹饪，如盐水毛豆等 。
2.毛豆如何快速去皮：洗干净的毛豆荚放进锅里煮开，盖上锅盖焖一会儿，随即倒入冷水中 。这样，只需用手轻轻一挤毛豆荚，毛豆就会自己一粒粒地弹跳出来，而且毛豆粒的表面也不会因为剥壳而受到损伤 。
3.煮毛豆如何保持翠绿：水开后再下毛豆;滴几滴油;不要盖盖 。
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