油煎饺的做法 油煎饺子的简单制作方法

油煎饺子的做法很多,口味也颇多,那么煎饺怎么制作才好吃呢?下面学习啦小编给大家分享了油煎饺子的做法,快来试试吧 。

油煎饺的做法 油煎饺子的简单制作方法

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油煎饺子食材准备
油煎饺的做法 油煎饺子的简单制作方法

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油煎饺子的制作过程
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1.将饺子准备好 。
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2.将锅烧热,加油,将饺子放锅中煎 。
油煎饺的做法 油煎饺子的简单制作方法

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3.一面煎好后将饺子翻个个继续煎 。
油煎饺的做法 油煎饺子的简单制作方法

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4.将煎好的饺子装盘中 。
小贴士
煎的时候要注意火候 。
简易版油煎饺子的做法材料
冷冻水饺10粒、鸡蛋2颗、青葱2支、海苔丝5g、柴鱼片3g,香油少许、甜辣酱1大匙、蚝油1大匙、橄榄油适量 。
做法
1、鸡蛋打散呈液状,青葱洗净切花 。
2、将锅中放入适量的橄榄油,待锅热后将水饺直接放入锅中,并压一下,这样做的目的是为了让它站好,煎出来的饺子就比较美观 。
3、待水饺底部煎呈金黄色,加入水至饺身一半处,盖锅盖转至小火煎8-10分钟,至水份收干 。倒入鸡蛋液再煎1-2分钟 。
4、起锅装盘,撒上少许柴鱼片、葱花、海苔丝,淋上甜辣酱、蚝油调味即可 。
小诀窍
煎饺一定要用平底锅,陶板锅省油、不粘底且受热均匀 。煎饺的时候火不能过大,以防饺子底部被煎糊 。
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