做香煎肉片这道菜时，用的猪里脊肉，外面裹的蛋液面粉使得煎出来的肉片超级滑嫩，很美味 。下面学习啦小编给大家分享了香煎肉片的做法，快来试试吧 。

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香煎肉片食材准备

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香煎肉片的制作过程

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1.猪肉切片 。

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2.取一干净碗，放面粉和鸡蛋 。

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3.将肉片放进搅拌均匀的蛋液中 。

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4.锅内干锅油热后，下裹好蛋液的肉片开始煎 。

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5.煎至变色即可 。
香煎肉片的简单做法材料
猪梅肉，烤肉酱，生姜
做法
1.猪梅肉切成薄片装进大碗，倒入烤肉酱
2.生姜切丝放入肉片中，翻拌均匀，腌30分钟
【香煎肉的做法大全图解 香煎肉片的简单做法图解】3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可 。
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