【撒尿牛丸怎么炒,撒尿牛丸可以炒吗】

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1、准备材料：撒尿牛丸、豆芽、葱 。
2、热油下豆芽和葱 。
3、炒软、炒变色后，加水盖锅煮 。
4、大约煮20分钟，汤汁煮浓，将撒尿牛丸下锅煮 。
5、牛丸煮透，就是瞧上去丸子变胖了就到位了，这时加盐调味 。
6、将豆芽盛到小锅里，上面撒上点蒜苗，浇汤，再将撒尿牛丸放到最上面即可 。

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