在煲粥的时候加入排骨一起煮，吃起来美味又健康，很多人都喜欢吃 。小编给大家分享了排骨粥的做法，快来试试吧 。

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排骨粥食材准备

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排骨粥的制作过程

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【排骨粥怎样做 家常排骨粥的做法介绍】1. 首先准备好食材:排骨、胡萝卜、香菇、青菜、大米

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2. 大米洗干净备用

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3. 排骨洗干净

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4. 冷水下锅焯一下冲洗干净

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5. 香菇切细丁

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6. 胡萝卜也切细丁

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7. 青菜切碎

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8. 将排骨、胡萝卜丁、香菇丁、青菜碎、大米、两大碗水放入电饭锅中

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9. 直接煲一个小时就行

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10. 炖好后放入盐和核桃油即可

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11. 成品
小贴士
1、除了排骨以外也可以买大骨头熬汤来煲粥
2、此款粥九月以上宝宝也可以吃，直接用辅食机把煲好的粥打成泥就可以了
排骨粥的简单做法主料
泰国香米100g 排骨1根
调料
姜适量 盐适量
胡椒粉适量 料酒适量
上海青1棵
做法步骤
1、首先将泰国香米泡入清水一个小时，上海青切碎、姜切丝 。
2、排骨砍成块，放入姜丝，加半勺盐、淋入适量料酒，拌匀，腌制十五分钟 。
3、锅中倒入小半锅清水，下入排骨焯水，水开，捞出 。
4、锅中倒入小半锅清水，下入泰国香米，大火烧开，倒入排骨，转小火，煮三十分钟 。
5、接着加入两勺盐，撒少许胡椒粉，淋入少量食用油，最后放入上海青，拌匀，煮片刻，即可盛出享用 。
烹饪小窍门
1、大米浸泡后擀成米碎可方便熬煮且米粥更容易粘稠 。
2、米粥里加入生姜可去除肋排的肉腥 。
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