豆腐汤是非常适合人们在春季喝的一种汤，是非常好的清热补益的养生汤 。以下是小编为大家推荐的豆腐汤做法，欢迎参考 。

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豆腐汤食材明细

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豆腐汤做法具体步骤

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1.冻豆腐切块

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2.白菜叶撕碎
【豆腐汤的10个简单做法 豆腐汤最正宗的做法推荐】

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3.乌鸡斩块

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4.乌鸡入开水焯烫，去掉杂质

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5.沥干水分备用

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6.葱、姜、蒜备好

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7.锅内热油，放入葱、姜、蒜炒香

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8.放入乌鸡翻炒

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9.添入水大火煮开

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10.小火慢炖1个小时左右，至鸡汤浓白，上面飘着一层诱人的鸡油，加入一小把枸杞

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11.加入粉条煮软

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12.最后加入白菜和冻豆腐略煮，调入盐和鸡精即可小贴士煮鸡汤是小火慢炖，可以让鸡汤味浓鲜美 。
海蛎子豆腐汤的做法主料：海蛎子肉，豆腐，鸡蛋 。
辅料：香菜，盐，鸡精 。
做法
1、准备好所用食材 。
2、海蛎子肉冲洗干净 。
3、豆腐切成小块 。
4、把鸡蛋打散备用 。
5、锅中注入肉，烧热，入蛋液 。
6、蛋液稍微凝固，倒入海蛎子肉翻炒均匀 。
7、让鸡蛋裹住海蛎子 。
8、倒入清水 。
9、烧开后加入豆腐 。
10、加入盐和鸡精调味 。
11、大火烧开，撇去浮沫 。转中火烧2分钟 。
12、关火后加入香菜即可 。
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