南瓜怎么煮汤才好吃 南瓜汤怎么煮美味又营养

南瓜的烹饪方式有很多 , 煮成南瓜汤味道鲜美 , 营养丰富 , 多喝南瓜汤对人体有很大的好处 。你想了解南瓜汤的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

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南瓜汤所需食材
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南瓜汤的做法步骤
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1.准备奇台的南瓜;
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2.南瓜去皮去瓤 , 洗干净;
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3.南瓜切片;
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4.热锅热油 , 放入香葱白炒香;
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5.再放入南瓜片翻炒;
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6.加适量水莫过南瓜 , 小火煮几分钟;
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7.南瓜片软烂后 , 用勺背挤压捣烂南瓜片;
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8.加足量水 , 大火烧开;
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9.少许面粉勾芡 , 搅匀煮开;
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10.加适量盐 , 撒点香葱叶子即可 。
小贴士
南瓜片软烂后 , 用勺背挤压捣烂南瓜片 , 使汤汁浓稠更甜美;
加适量盐 , 撒点香葱叶子 , 香味四溢 , 喝一口 , 香甜浓郁!
正宗南瓜汤的做法材料:南瓜(约3斤) 。
唐排骨1斤 。
蒜头2粒(剁碎) 。
牛油适量 。
面粉3匙(开半碗水) 淡奶半罐 。
做法
1、唐排骨冷水下飞水 , 洗净候用 , 南瓜洗净切开去籽 ,  切小粒 。
2、烧适量清水下唐排骨 ,  煲1小时 。
3、 用牛油蒜蓉炒香 , 下南瓜粒炒香 , 下康排骨汤2灼 , 炆焾及捣烂成蓉 。
4、将南瓜蓉放入唐排骨汤内煲半小时至融合 。
5、下面粉水一路搅拌成羹 , 熄火加入淡奶及盐调味即成 。上桌前加一小点杂香草 。
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