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传统的砂锅是陶器的一种 。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明 。
【砂锅的历史的由来】传说是尧帝发明了砂锅 ， 至今已经有几千年的历史 。考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶（类似于现在的砂锅） 。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主 。经过历代改良，夹砂陶演变成了现在我们使用的砂锅 。
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