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1、准备黄瓜，火腿，鸡蛋，切碎备用 。
【炒馍馍怎么做,炒馍馍怎么做好吃窍门】2、空碗里放入火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀 。
3、馒头切成小丁 。
4、起锅烧油，油温7成热，放入馒头丁翻炒均匀，加入少许盐翻炒均匀 。
5、放入鸡蛋液和配菜翻炒至鸡蛋凝固 。
6、最后放入鸡精，五香粉，翻炒均匀，出锅前放入白芝麻即可食用 。
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