文章插图

用料：
红薯粉一份、辣椒油1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1小匙、盐1小匙、花椒粉1小匙、酥黄豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙 。
步骤：
1、锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右 。
2、利用煮粉丝的时间，取一只大碗，调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用 。
3、将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中 。
【沙县小吃汤面调料分别是】4、撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用 。

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