【扁豆需要焯水吗,扁豆需要焯水多长时间】

文章插图
扁豆中含有皂素和植物凝素，皂素会对胃黏膜产生很强烈的刺激，而植物血凝素则会让红细胞凝集，从而降低红细胞的带氧功能，如果不焯水，会给身体带来损害 。如果是直接烹炒，可以不用焯水，在高温烹炒的过程中，皂素和植物血凝素也能被分解掉 。

• 扁豆怎么判断熟没熟,怎么判断扁豆角有没有熟
• 扁豆怎样保存能放的时间长,扁豆怎样保鲜放的时间长
• 月饼寄快递需要加冰吗,冰鲜货寄哪个快递？
• 备受打击的他需要顶着骂声再出发 卢卡库赛后痛哭
• 被家里狗抓破了皮要不要打针 狗挖了一下需要打针吗
• 拿核酸检测报告需要挂号吗,医院服务****？
• 北京环球影城门票需要提前买吗,大阪环球影城门票怎么买？
• 燃气热水器每天需要断电吗
• 迪士尼早鸟票什么意思,迪士尼早鸟票还需要买票吗
• 在淘宝上买狗都需要什么