【七叶树的果子能吃吗,七叶树的果实能吃不】

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不能 。但种子可以吃 。七叶树的果实含有大量皂角苷 , 叫做七叶树素 , 是破坏红血球的有毒物质 。七叶树种子可食用 , 但直接吃味道苦涩 , 需用碱水煮后方可食用 , 味如板栗 。也可提取淀粉 。木材细密可制造各种器具 , 种子可作药用 , 榨油可制造肥皂 。
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