女性每个月都有固定的生理期 , 在这方面要多加注意 , 在日常的饮食中要多加营养 , 故此 , 为大家介绍几种粥品 , 既养胃 , 又能有养血补血的作用 , 改善贫血女性面青口唇白的情况 , 重新拥有光艳照人的靓丽面容 。
黄芪鸡汁粥
原料:重1000~1500克的母鸡1只 , 黄芪15克 , 大米100克 。
制法:将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁 , 将黄芪煎汁 , 加入大米100克煮粥 。
功效:益气血、填精髓 , 适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
猪肝粥
原料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克 , 大米100克 , 葱、姜、油、食盐各适量 。
制法:将动物肝洗净切成小块 , 与大米、葱、姜、油、盐一起入锅 , 加水约700克 , 煮成粥 , 待肝熟粥稠即可食 。
功效:补肝、养血明目 , 适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等 。
豆腐猪血汤
原料:豆腐250克 , 猪血(羊血、牛血也可)400克 , 大枣10枚 。
制法:将大枣洗净 , 与豆腐、猪血同放入锅中 , 加适量水 , 煎煮成汤 。
功效:补血 , 适用于妇女产后贫血 。
鲤鱼阿胶粥
【经期吃什么食物好 多吃这四种食物】原料:粳米100克 , 鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克 , 姜3克、桂皮2克、盐1克 。
制法:将糯米淘洗干净 , 用冷水浸泡3小时 , 捞出 , 沥干水分 。鲤鱼刮鳞去鳃 , 去除内脏 , 洗净后切块 , 放入锅中 , 加入适量冷水煎汤 。将糯米放入锅中 , 加入冷水约1000毫升 , 用旺火烧沸 , 放入阿胶、鱼汤汁和桂皮 , 用小火慢煮 , 等糯米熟烂 , 汤浓稠时 , 放入葱末、姜丝、盐调味 , 即可盛起食用 。
功效:鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 , 能很好的降低胆固醇 , 可以防治动脉硬化、冠心病 , 因此 , 多吃鱼可以健康长寿 。
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