文章插图

山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一，历史悠久，源远流长，从可考算起已有两千年的历史了，被称为“世界面食之根 。”
【山西面食都有什么卤】一、番茄肉末炸酱
原料：猪肉末150克，番茄500克；
调料：花椒油100克、豆瓣酱30克、酱油40克、葱、姜、蒜、味精、盐适量；
制作过程：
1、番茄切碎；
2、锅上火，下花椒油 ， 放入肉末煸炒，下入豆瓣酱、葱、姜、蒜略炒，放入番茄翻炒，加酱油、盐、味精，炖一分钟即可；
特点：醇而不腻，富有营养 。

• vivo微信分身怎么弄,微信双开怎么弄？
• 山西太原哪有卖烤全羊的
• 山西省离石市地名的由来
• 山西情况的简介
• 山西省大同市灵丘县有那些村
• 山西太原古代是哪个国家
• 山西的省会在那
• 山西省在祖国的什么位置
• 山西晋城有哪些特产
• 山西晋商八大家的常家