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最简单的五花肉做法
五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道美味，而且制作过程也非常简单 。今天我将为大家介绍最简单的五花肉做法 。
材料：
– 五花肉 500克
– 生姜 适量
– 料酒 适量
– 盐 适量
– 生抽 适量
– 老抽 适量
– 白糖 适量
– 植物油 适量
步骤：
【教你最简单的五花肉做法】1. 将五花肉切成2-3厘米的块状 。
2. 生姜切成片状备用 。
3. 在锅中倒入适量植物油，加热至7成热 。
4. 将五花肉块放入锅中，煎至两面金黄 。
5. 加入生姜片，翻炒几下 。
6. 倒入适量料酒，煮至酒味散去 。
7. 加入适量盐、生抽、老抽和白糖，翻炒均匀 。
8. 加入适量清水，盖上锅盖，煮至五花肉变软 。
9. 最后将火开大，收汁至汁液浓稠即可 。
小贴士：
1. 煎五花肉的时候，不要过度煎炸，否则会导致五花肉变硬 。
2. 煮五花肉的时候，火候要适中，以免煮烂 。
3. 火收汁的时候要注意火候，不要烧焦 。
结语：
这就是最简单的五花肉做法，不需要太多的调料和烹饪技巧，只需要注意火候和时间即可 。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜，享受美食的同时也享受烹饪的乐趣 。

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