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烧烤酱里含有大量的蜂蜜和色拉油，因太甜通常不用来炒菜 。炖土豆一般选择用豆瓣酱 。
【烧烤酱能炒菜能炖土豆么】酱土豆做法如下：
1、将土豆洗净去皮 ， 并切成小块；
2、准备好豆瓣酱酱，并在锅内放油加热 ， 倒入土豆块翻炒；
4、加适量水，搅匀；
5、加适量豆瓣酱酱；
9、用勺搅匀，烧开后加适量葱花、辣椒即可 。

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