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【巴氏消毒法可用来给啤酒消毒吗,啤酒用巴氏杀菌吗】巴氏消毒法可用来给啤酒消毒 。将啤酒放在五六十摄氏度的环境里，保持半小时，即可杀死酒里的乳酸杆菌 。经过巴氏消毒的啤酒叫熟啤，为普通啤酒；不经巴氏消毒的啤酒叫生啤，只能冻藏保鲜 。
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