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【什么是咖喱咖喱饭怎么做】咖喱是由多种香料调配而成的酱料 。
咖喱饭的做法如下：
材料：土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个、鸡腿2个、食盐1小勺、酱油1小勺、玉米淀粉1小勺、白糖1茶匙、食用油30克、咖喱3块；
步骤：
准备所需材料；将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切?。还诩尤胧秤糜蜕杖龋坏谷腚缰乒募Χ』匆幌拢?捞起沥干多余的油；再把土豆和胡萝卜丁倒入油锅 ， 滑炒片刻；将锅内的油倒出，留少许油烧热，倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒片刻；倒入鸡丁
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