洋葱又称蒜薹、洋葱、洋葱 。洋葱在我国各地均有种植 。我国栽培最早的是从印度引进至我国 。洋葱在我国分为国产和进口两种 。
一、洋葱播种时间
洋葱是一种耐寒能力较强的蔬菜，种子发芽最适温度为12℃~16℃ 。洋葱的生长适温在20~25℃，以12℃为宜，若超过25℃易发生冻害；若低于5℃易受冻死亡 。洋葱适宜播种时间一般在3月中旬至4月上旬，播前用清水浸种12小时，然后催芽；如果播种太晚，幼苗生长不健壮，易感染病毒病；播种期选择适期播种，一般于5月下旬至6月上旬为最佳，播种后最好覆盖地膜，以利保墒；如果播种太早，幼苗生长不健壮，不利于形成大葱节而影响产量 。播种时间选择春季和秋季种植均可，春季播种最好 。秋季种植则需要对土壤进行翻耕处理 。当土壤温度稳定在12℃~16℃时均可进行播种 。

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二、洋葱播种方法
1、播种方法：采用直播法播种的，应注意洋葱种子发芽适温为18~20℃，播种前将种子用40℃的温水浸种10分钟；采用育苗的，要注意苗床温度控制在15℃以上，并保持土壤湿润，温度较低时，幼苗出土后将幼苗定苗 。2、管理方法：洋葱生长期短，幼苗生长缓慢，因此种子繁殖应控制好播种密度，一般每公顷用种量为0.05~0.12千克，过大则幼苗不能充分发育，导致产量下降 。3、施肥方法：洋葱种子发芽适温为18~20℃；在洋葱播种后3~5天，植株才能出苗（幼苗出土后);当幼苗长至3~5片真叶时即可进行定苗 。

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三、洋葱苗期管理
洋葱苗期要及时中耕松土，浇水以2~3次为宜，每隔5~7天浇1次水，并结合施肥浇水，以利于苗齐苗壮 。洋葱播种后7~10天就可出苗，后7~10天应进行第一次中耕，以使根系与土壤紧密结合 。此后可结合浇水追施复合肥或氮磷钾复合肥，每隔10天追施1次，最后中耕时可结合浇水和施肥同时进行，使根系与土壤紧密结合 。洋葱出苗后要及时定苗，苗高10~15厘米时就可定植 。
【怎样移栽,有哪些技术要点 洋葱怎么种植什么时种】

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