山葱是一种营养丰富的蔬菜，可以生吃也可以做熟食，也可以腌制食品，其味道鲜美，营养丰富 。可以用来炒菜、凉拌等，也可以用来制作调味料，今天我们来说说山葱怎么种植的 。山葱作为一种野菜，味道鲜美，营养丰富，口感独特，深受大家喜欢 。但是很多人都不知道，其实种山葱也是需要注意很多细节的 。下面我们一起来看看吧!??种植山葱也是非常有技巧的，下面我们一起来看看吧 。山葱主要含有大量的碳水化合物，蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，胡萝卜素等 。还含有多种维生素，纤维素等营养物质 。它还有杀菌消炎的作用，对身体有很多好处，可以促进消化，有利于身体健康，对我们的身体有很大的帮助 。
一、山葱的栽培
1、播种：山葱的种子有两种，即葱白，对环境适应能力较强，而葱白对温度和光照要求较高，因此山葱生长喜冷凉环境，适宜生长温度为20~25℃，最适宜生长温度为20~25℃，最低温度不低于5℃，如低于5℃或高于25℃则生长缓慢或停止生长 。3.整地：山葱对土壤要求不严格，适宜土壤肥沃疏松、保水性好又排水良好的沙壤土 。但是要疏松肥沃并富含有机质，土壤通透性良好，通气性良好，排水良好 。但是沙质壤土更好（沙质壤土),沙壤土更好 。2.整地：山葱种子播种之前要进行消毒处理，还要进行深耕，可以让种子更加充分的发芽，这样不仅能提高种子成活率，还能减少病虫害的发生次数 。而且还能提高产量 。一般都在春季的3月中下旬进行最好 。2.播种时间在6-7月之间均可播种，可以一次播种，也可以两次播种 。具体播种时间和播种方式也要根据当地情况来决定，播种前要对土壤进行处理，土壤要平整肥沃但是要施足底肥作底肥，这样才能提高产量和品质哈！2.整地：山葱的种植地块也是很重要的部分，土壤肥沃疏松透气才能生长的更好 。所以我们一定要及时进行施肥管理好才能保证山葱种植的生长质量好、产量高、品质也会更佳 。一般每亩用复合肥20公斤，过磷酸钙15公斤或者腐熟的有机肥800-1000公斤做基肥进行施施 。施肥之后再用除草剂喷除草然后再进行播种就可以了（根据自己的实际情况做调整） 。在种植之前要先把土地耙平晒干再进行种植，一般种植时间为4月中旬至6月下旬这段时间是山葱最需要的时候了，只要将土地全部翻耕一遍即可 。然后就可以种山葱了，一般10天左右就可以出苗了 。最后要浇水，即可！

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二、山葱的田间管理
1、间苗：对一些长势不好，或者长势不好的，或者已经定植的山葱，要及时进行间苗，将弱苗拔掉，把健康的植株留起来进行培育 。2、追肥：对于山葱来说，追肥最好，但不能太多，否则会出现徒长的情况 。前期一般不追肥，如果是雨水过多要及时追肥；3、浇水：对于土壤来说，要保证水分充足，土壤湿润，但是不能积水，避免造成根系腐烂！土壤太干会影响生长，还会降低产量 。如果水分过多，会导致田间干旱 。土壤干旱会导致叶片干枯，影响产量 。而且也会导致杂草生长非常快！生长就是不结果 。所以要及时补充水分 。

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三、山葱病虫害防治
病虫害防治是山葱生产中不可忽视的问题，要及时防治，否则容易造成山葱减产、甚至绝收 。山葱主要病害有软腐病、灰霉病、炭疽病等 。主要防治方法有农业防治和化学防治 。第一，生产上应坚持以预防为主，防治结合 。发现病株及时拔除，并用石灰或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷洒防治，每7~10天一次，连喷3~4次 。注意防治病虫 。药剂可以用70%甲基托布津800倍液、73%克菌灵可湿性粉剂1000倍液，喷杀2~3次 。同时可结合灌根喷施杀虫剂防治蚜虫和潜叶蝇；病害采用65%代森锌可湿性粉剂1000倍液防治；植物病毒可在植物上进行防效达95%以上；可以喷50%敌百虫、5%杀螟松500倍液；或20%速灭杀丁乳油1500~2000倍液灭幼脲等化学农药防治 。第二种方法：对于地下害虫可用1%辛硫磷乳油500倍液进行防治 。第三种方法是发现一棵药，我们可以将该药混在种子中播种，然后在播种时撒上一层草木灰或石灰层即可；或者是用白醋水浸泡几天后再播一次就行了 。我们还要注意防治蚜虫或者害虫一定要及时的清除虫卵或者是带出田间进行烧毁，这样才可以降低虫口数量 。

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