古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大( 二 )


所以判定小寒大寒谁更寒 , 未必是古人存在谬误 , 而主要是衡量寒冷的古今视角有所不同而已 。
通过小寒预测未来天气
人们从小寒的冷暖情况来预知未来的天气 , 如“小寒天气热 , 大寒冷莫说”“小寒不寒 , 清明泥潭”“小寒大寒寒得透 , 来年春天天暖和”等 。根据农事需要 , 人们认为 , 小寒的天象与未来节气的天象也有相互之间的关系 , 如“小寒暖 , 立春雪”“小寒寒 , 惊蛰暖”“小寒蒙蒙雨 , 雨水还冻秧”“小寒雨蒙蒙 , 雨水惊蛰冻死秧”等;地域的不同 , 人们的认知也有明显的差异 , 如湖南人常说“小寒大寒不下雪 , 小暑大暑田开裂” , 山东人常说“小寒无雨 , 小暑必旱”等 。
小寒时的习俗
小寒常在腊月 , 这时年味渐浓 , 人们忙着写春联、剪窗花 , 赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等 , 准备迎接春节的到来 。饮食上 , 涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚 。俗语说“三九补一冬 , 来年无病痛” , 说的就是冬令食羊肉调养身体的做法 。

古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大

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小寒时 , 土气旺 , 肾气弱 , 饮食上要减甘增苦 , 补心助肺 , 调理肾脏 。广东人讲究早上吃糯米饭 , 将糯米和香米混合 , 把腊肉和腊肠切碎 , 加上花生米和葱白 , 拌在饭里一起吃 。江浙一带喜欢煮菜饭吃 , 菜饭的内容并不相同 , 有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁 , 再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的 , 十分香鲜可口 。
而在北方 , 人们喜欢熬制八宝粥 , 用黄米、白米、江米、小米、菱角米等 , 加上栗子、红豆、红枣、莲子、桂圆、松仁等 , 常常熬制一宿 。陕北高原地区 , 还讲究把粥抹在门上、灶台上和果树上 , 驱邪避灾 , 期望来年获得大丰收 。
孩子们则喜欢跳绳、踢毽子、滚铁环、斗鸡 , 或者靠在一起相互拥挤来帮助活动筋骨 , 锻炼身体 。如果遇到下雪 , 则更是欢呼雀跃 , 打雪仗、堆雪人 , 很快就会全身暖和 , 血脉通畅 。
小寒·诗意
此景只应天上有 , 此诗无雪不传神 , 此情可待成追忆 。
夜 雪
唐·白居易
已讶衾枕冷 , 复见窗户明 。
夜深知雪重 , 时闻折竹声 。
古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大

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【古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大】南乡子·冬夜
宋·黄升
万籁寂无声 , 衾铁棱棱近五更 。香断灯昏吟未稳 , 凄清 。只有霜华伴月明 。
应是夜寒凝 , 恼得梅花睡不成 。我念梅花花念我 , 关情 。起看清冰满玉瓶 。
古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大

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长相思·山一程
清·纳兰性德
山一程 , 水一程 , 身向榆关那畔行 , 夜深千帐灯 。
风一更 , 雪一更 , 聒碎乡心梦不成 , 故园无此声 。
古今视角各不同 各地过冬至的区别有多大


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