文章插图
【什么是鸭腱有什么营养】鸭腱别名鸭肫、鸭腱头又称为鸭胗，形状扁圆 ， 肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长 ， 无油腻感，鸭腱的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质，鸭腱铁元素含量较丰富 ， 女性可以适当多食用一些，中医认为，鸭腱性味甘咸平，有健胃之效 。
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
文章插图
【什么是鸭腱有什么营养】鸭腱别名鸭肫、鸭腱头又称为鸭胗，形状扁圆 ， 肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长 ， 无油腻感，鸭腱的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质，鸭腱铁元素含量较丰富 ， 女性可以适当多食用一些，中医认为，鸭腱性味甘咸平，有健胃之效 。