寒露节气来临，进入深秋，到了深秋，由于寒风骤起，凉气入侵，而这样产生的燥气便是凉燥 。凉燥的主要症状是咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通、无汗、恶寒、头痛、轻微发热 。这个时候寒露养生要注意饮食调养，那么寒露养生吃什么最好呢?下面为您介绍九道寒露养生食谱，这些养生菜滋阴润肺，帮你健康过寒露!
寒露养生食谱食谱一：红枣花生山药粥原料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克 。
做法：
1、山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净 。加水适量 。
2、先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅 。煮10来分钟就好了 。
功效：红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血;山药补脾养胃、补中益气 。本粥养脾补血，滋养容颜 。
食谱二：参麦雪梨瘦肉汤原料：瘦猪肉500克，太子参30克，雪梨4个，麦冬15克，南杏仁30克 。
做法：
1、太子参、麦冬(去心)洗净，雪梨洗净，连皮切4块，去核;南杏仁用开水烫，去衣;瘦猪肉洗净，切块 。
2、把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1￣2小时，调味供用 。
功效：秋燥风高，一定要清燥润肺、益气生津 。中药太子参、麦冬、南杏煲雪梨瘦肉正有此功效 。太子参、麦冬均为养阴润燥之药，南杏性平味甘，功能止咳、润燥，雪梨润肺、生津、清热、化痰，《本草纲目》认为它有“润肺凉心，消痰降火”的功用 。
食谱三：西芹南瓜炒百合原料：南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油 。
做法：
1、西芹洗净削皮，去掉老筋后切段，南瓜去皮去瓤，切薄片 。锅内烧开水，放入南瓜焯水，水开后捞出，将焯好的南瓜控干水分 。
2、锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒 。南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅 。
功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效 。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品 。南瓜健脾养胃，不仅是护肝、预防胃炎，治夜盲症的理想食材，还有中和致癌物质，使皮肤变得细嫩，预防和缓解糖尿病的作用 。
食谱四：莲藕花生肋排汤原料：老藕一节，肋排一根，姜两片，红衣花生50克，莲子30克(想安神效果莲子可多放) 。
做法：
1、先将莲藕外皮清洗干净，连皮切滚刀块，放入淡盐水或微量白醋水中浸泡10分钟 。新鲜肋排直接放在流动水中浸泡，或者在水中浸泡冲洗三次备用 。
2、煲锅中放入足量的水，将肋排，红皮花生放入，大火煮开，不断撇掉浮沫 。放入切好的莲藕，转小火慢慢煲到莲藕肋排熟烂，最后加适量盐调味 。
功效：藕熟吃，可健脾开胃、止泻固精 。煲汤中放入一些莲子 。可以起到益血补髓，安神健脑的作用;女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果;藕还可以清肺止血，是肺结核病人的最佳食品 。
食谱五：山药栗子粥原料：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚 。
做法：
1、山药去皮 。红枣洗净，栗子去皮 。山药切成均匀大小的块 。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中 。放入山药和红枣 。
2、煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟 。
功效：山药健脾，栗子补肾，两者煮粥，可取健脾补肾、和胃理肠之效，既治腰痛，又止腹泻 。
食谱六：香菇木耳炒鸡柳原料：鸡胸肉200克、木耳(水发后)100克、香菇(水发后)100克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量 。

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