功效：莲藕排骨汤清热消痰、补血养颜 ， 凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。湿热痰滞内蕴者慎服 ， 血脂较高者不宜多食 。
家常菜九：芋头粉蒸排骨原料：芋头、排骨适量 。
做法：
1、排骨洗净 ， 加少许水(500克排骨约加20克水) ， 放入粉蒸肉酱包调料混合均匀 ， 腌制半个小时;芋头去皮切片 ， 铺入碗底 。
2、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀 ， 铺到芋头上;放入蒸笼 ， 大火蒸开 ， 中火蒸一个小时即可 。
功效：芋头富含淀粉 ， 营养丰富 ， 主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素 。它质地软滑 ， 容易消化 ， 有健胃作用 ， 特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用 ， 是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
家常菜十：丝瓜排骨汤原料：丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量 。
做法：
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净 ， 放入滚水川烫备用 。
2、全部材料放入滚水中 ， 先用大火煮十分钟 ， 再转小火煲煮两小时 ， 加入盐调味即可 。
功效：此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效 ， 多喝此汤可以清润养颜 ， 止咳润燥 ， 减肥护肤 ， 于日常生活中饮食 ， 可令肌肤细嫩 ， 容颜娇艳 ， 而且汤味清甜、滋润降火 ， 是女性养颜的好汤 。

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