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杏鲍菇怎么做最好吃又简单

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杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的菇类食材 ， 含有丰富的蛋白质和多种维生素 ， 是很多人喜爱的食材之一 。那么 ， 怎样做杏鲍菇最好吃又简单呢？下面就为大家介绍一款简单好吃的杏鲍菇做法 。
材料准备

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【简单好吃的杏鲍菇做法，让你秒变厨艺达人！】– 杏鲍菇 300克
– 青椒 1个
– 大葱 适量
– 姜片 适量
– 蒜末 适量
– 盐 适量
– 鸡精 适量
– 生抽 适量
– 料酒 适量
– 植物油 适量
步骤详解

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1. 杏鲍菇清洗干净 ， 切成片状备用 。
2. 青椒洗净切成小块 ， 大葱切成葱花 ， 姜片切成细末 ， 蒜末备用 。
3. 热锅凉油 ， 放入姜末和蒜末煸炒出香味 。
4. 加入切好的青椒和杏鲍菇 ， 翻炒均匀 。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽和料酒 ， 继续翻炒至杏鲍菇变软烂 。
6. 最后撒上葱花即可出锅 。
小贴士

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1. 杏鲍菇不需要切得太小 ， 否则易烂 。
2. 翻炒时火候不要太大 ， 以免杏鲍菇炒糊 。
3. 可以根据个人口味适量加入其他调料 ， 如胡椒粉、辣椒等 。
总结

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以上就是简单好吃的杏鲍菇做法 ， 只需要几个简单的步骤 ， 就能制作出口感鲜美、营养丰富的杏鲍菇菜品 。不仅适合家庭日常食用 ， 也可以作为餐厅或饭店的一道美味佳肴 。希望大家能够尝试一下 ， 享受美食带来的美好体验 。

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