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芙蓉蛋蒸10分钟左右即可 ， 蒸的时间太久的话 ， 会让芙蓉蛋变老 ， 口感变差 。
芙蓉蛋做法：
1、准备材料：鸡蛋２~４个、食盐少许 。
2、容器内打入鸡蛋 ， 加入适量的盐 ， 用筷子搅匀 。
3、然后加入鸡蛋１~1.５倍的温水 ， 加水后搅匀 。
4、鸡蛋加水打匀之后 ， 略微静置 ， 用小勺将边缘的气泡舀走 。
5、锅内放冷水 ， 烧开 ， 将容器的表面用保鲜膜包裹好后放入蒸锅 ， 盖上锅盖蒸１０分钟左右 ， 然后关火再虚蒸２~３分钟 。
【芙蓉蛋要蒸多久时间,芙蓉蛋一般蒸多久?】6、去掉保鲜膜 ， 加入一点酱油和香油即可 。

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