粽子是生活中比较受欢迎的一种传统美食 ， 它的吃法比较多 ， 味道很不错 ， 深受人们喜欢 。粽子的种类比较多 ， 速冻粽子就是其中比较一种 ， 一般建议解冻之后再放锅里面煮20-30分钟左右就可以吃了 。

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速冻粽子需要先解冻吗
建议解冻比较好 。
一般冷冻冷冻室的温度在零下10℃左右 ， 所以速冻粽子经过冷冻后质地是比较硬的 ， 此时直接放到锅里加热的话就有可能会导致外层加热了 ， 但是里面还没加热到的 ， 而如果将速冻粽子解冻后再蒸就不会出现这样加热不均匀的情况 。
如果时间不够的话 ， 可以将速冻粽子连着包装一起放到常温水或温水中解冻 ， 这样速冻粽子解冻的时间也会缩短很多 。
速冻粽子解冻后煮多久能熟
20分钟 。
速冻粽子需要事先解冻 ， 然后冷水下锅蒸煮 ， 避免热水下锅所导致粽子爆裂而内陷外露 。用冷水煮粽子耗时更短 ， 煮出来的粽子也不会夹生 。此外 ， 火力大小也会影响蒸煮粽子的时间长短 ， 大火加热只需要五分钟就可以煮熟速冻粽子 。
【速冻粽子需要解冻再煮吗 速冻粽子解冻后煮多久能熟】速冻粽子怎么煮
1. 直接放在锅里煮 。把从冰箱里拿出的速冻粽子直接放在锅里 ， 加水到粽子一半就好 ， 这样不会把粽叶煮烂 。水沸腾以后煮15到20分钟 ， 捞出降温就可以食用了 。不过由于粽子煮之前还是速冻状态 ， 直接煮稍微会影响粽子口感 。
2. 入锅蒸 。速冻粽子煮之前拿出来放置10分钟解冻 ， 然后放入锅里蒸 。不过 ， 在蒸之前要在粽子的表面喷一些水 ， 然后再放到蒸屉上 ， 这样粽子外表不会太干 ， 待水烧开以后蒸大约10分钟左右就可以吃了 。
3. 先化冻再煮 。买回来的粽子因为是在冰柜里保存的 ， 所以特别硬 。如果直接放在锅里煮 ， 容易煮不熟 ， 而且不好吃 。所以应该放在清水里解冻 ， 等到全部化了以后放入锅里煮10分钟左右就能熟透 。

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