【糖尿病有4个食疗偏方你得知道】1.素烩面筋
有解热、除烦、止渴的功效 。对于消渴多饮者尤相宜 。
做法：水面筋500克，葱段、姜片各适量 。植物油、盐、栗粉各少许 。水面筋切成薄片，先以植物油煸炒，至焦黄，再加葱、姜作料，注入水一大碗，加盐调味;待面积煮至熟烂后，以水溶栗粉勾芡，汤汁明透即成 。顿食，分顿食用 。
2.绿茶鸭蛋
鸭蛋滋阴润燥，绿茶清热止渴 。经常小吃，或佐餐食用本品，有辅助治疗糖尿病功效 。
做法：鸭蛋10个(约1千克)，绿茶20克，酱油适量 。鸭蛋用水煮熟，剥去蛋壳备用 。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下，再倒在瓷盆中，将鸭蛋浸泡在其中，24小时便可陆续食用 。
3.清蒸茶鲫鱼
鲫鱼可健脾利湿，治脾虚食少，乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴 。二物搭配，有补虚弱、清止消渴之功效 。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用 。
做法：鲫鱼500克，绿茶适量 。鲫鱼去鳃和内脏，留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶，放碟中;上蒸锅蒸至熟透 。淡食鱼肉，无须加调料 。
4.菠菜根炒蛋清
菠菜根清热养阴、充肠和胃，蛋清滋阴补肾;二者相配，共奏养阴补虚、清止消渴之效 。适合糖尿病人经常食用 。
做法：嫩菠菜根200克，鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清)，盐、植物油各适量 。蛋清放碗中蒸熟，切成条或花形 。以油煸炒菠菜根，熟透后，加入熟蛋清，以盐调味，收汁即成 。

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