当然不是啦!五谷杂粮里富含的多种蛋白质、维生素是果蔬所没有的,而且在寒冷的冬季,吃水果有时候过于太凉了,这个时候你就需要一碗热气腾腾的粥摆在你面前了,又抵御了寒冷,又有减肥的功效,岂不美哉?下面就给你介绍两个粥吧

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减肥粥——芝麻粥的做法

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材料:黑芝麻适量,粳米100克 。
做法:先将黑芝麻洗净,芝麻过小,可采用纱网清洗方式 。将清洗干净的芝麻晾干,炒熟研碎 。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可 。
减肥粥功效:通便排毒 。在日常饮食中常喝芝麻粥,既能达到排毒美容的功效,还能起到瘦身减肥的作用 。此款粥能帮助排出宿便,轻盈体态又不失营养 。
黑芝麻的营养价值
黑芝麻是非常保健的一种食品,我们吃黑芝麻可以令我们拥有乌黑亮丽的头发,黑芝麻能够让我们的皮肤滋润并且能降低我们的血压和起到补钙的功效 。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品 。
减肥粥——燕麦米南瓜粥的做法
减肥粥——燕麦米南瓜粥的做法
材料:南瓜150~200g、燕麦米50g 。
做法燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上,南瓜去瓤去皮后切块;砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可 。
燕麦米南瓜减肥粥功效:
南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。经常食用燕麦米对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。两者合二为一实为一碗养胃减肥且安神的功能性极强热量极低的美味粥品 。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害 。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。
吃什么不觉得饿,还能减肥解饿而不长胖,可以吃一些饱腹感强而热量低的食物 。推荐如下:
1、玉米:玉米是粗粮的代表,也是人们最喜爱的粗粮之一 。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了 。
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