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制作美味的番茄青鱼罐头
番茄青鱼罐头是一道美味可口的海鲜菜品，不仅口感鲜美，而且营养丰富 。如果你想亲手制作一份美味的番茄青鱼罐头，那么就跟着下面的步骤一起来尝试吧！
材料准备
1. 青鱼一条，约500克左右
2. 番茄酱适量
3. 青椒、红椒各一个
4. 姜片适量
5. 大葱一根
6. 食用油适量
7. 盐、糖、鸡精适量
步骤一：清洗青鱼
将买回来的青鱼洗净，去掉鱼鳞、内脏和鱼骨，然后切成块状备用 。
步骤二：准备配料
将青椒、红椒洗净，切成小块状备用 。大葱洗净，切成葱花备用 。姜片切成薄片备用 。
步骤三：热油爆香
将炒锅烧热，加入适量的食用油，然后放入姜片和葱花，炒香后加入青椒和红椒，继续翻炒 。
步骤四：加入青鱼块
将青鱼块加入炒锅中，翻炒均匀 。
步骤五：加入番茄酱
将适量的番茄酱加入炒锅中，翻炒均匀 。
步骤六：加入调味料
加入适量的盐、糖和鸡精，翻炒均匀 。
步骤七：加入适量的水
加入适量的水，然后煮沸 。
步骤八：焖煮
将炒锅盖上盖子，用中小火焖煮15分钟左右，直到青鱼熟透 。
步骤九：装罐
将焖煮好的番茄青鱼装入干净的玻璃罐中，然后密封 。
步骤十：消毒
将装好的玻璃罐放入蒸锅中，蒸15分钟左右，然后取出晾凉 。
结语：
【教你如何制作美味的番茄青鱼罐头！】这样一份美味可口的番茄青鱼罐头就做好了！如果你想保质保量地保存这份美味，那么就放进冰箱中保存吧，这样可以保证罐头的新鲜度和口感 。不过，还是建议尽早食用为妙，这样可以尝到最美味的味道 。

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