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冰草并不是很神奇的可食用食材 ， 只是在市场上并不多见 ， 冰草是从国外引进中国的蔬菜种类 ， 清洗干净以后 ， 可以直接食用 ， 也可以制作蔬菜沙拉 ， 味道清香鲜美 ， 具有很好清热解暑的功效 。那么冰草还有哪些食用方法呢？吃冰草对身体有哪些好处呢？
冰菜的食用方法

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【冰虾的食用方法 冰草的食用方法有哪些】冰菜也是一种可以食用的蔬菜 ， 清洗干净以后 ， 用热水焯一下 ， 就可以直接爆炒或者凉拌了 ， 也可以用来吃火锅、煮蔬菜汤、沙拉 ， 具有很好清热解暑的功效 。
冰草对身体有哪些好处

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冰草含有丰富的胡萝卜素 ， 食用以后可以在体内转化为维生素A ， 有效保护视网膜 ， 并预防各种眼疾 ， 冰草还具有清热降火的作用 。
冰草含有丰富的钾元素 ， 可以有效清除血液毒素 ， 增强血管韧性 ， 有效预防心脏健康 。
冰草含有丰富的钠和氨基酸 ， 具有很好的消炎杀菌的功效 ， 可以有效缓解身体炎症 ， 并有效的改善皮肤衰老的问题 。
吃冰草对身体有什么危害冰草味苦性凉 ， 因此身体虚弱凉寒的人群尽量不要食用 ， 加重身体湿寒的症状 。
孕妇以及月经期间的女性尽量不要食用冰草 ， 影响女性的身体健康 。
贫血的人群不能食用冰草 。

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