【米饭冷藏能保存几天,米饭冷藏保存多久】

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根据情况而定 。如果米饭在没有冷却时放入冰箱 ， 食物中心容易发生质变 ， 食物带入的热气会引起水蒸气凝结 ， 促使霉菌生长 ， 放置保存时间不会超过20小时 。如果米饭在冷却后放入冰箱 ， 可以抑制细菌 ， 让食物的腐败速度变慢 ， 在冷藏室保存时间能延长但不宜超过4天 ， 且冷藏室的温度不宜高于4度 。

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