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宇航员在航天飞行活动中如何进食,对他们来说是一个不小的考验 。在失重条件下,一杯盛满水的杯子朝下朝上放都一样,杯子里的水不会自动飘浮或洒落出来,如果放在桌子上,杯子会连同水一起飞起来 。所以说,宇航员在地面上原有的吃饭、喝水习惯到了太空就完全不能适用了 。
一般来讲 , 各种食物、零件、用具等都是固定好了的 。宇航员从食品柜里拿出食品后,要把装食品的复合塑料膜袋剪开一个小口,把叉子和筷子伸进口袋里叉着往嘴里送 。为了防止食品碎屑到处飘飞,影响宇航员或设备的正常工作 , 这种食品往往都用小包装,制成与口大小相近的方块、长方块或小球状的一口吃食品,吃时不必再切开 。
如果宇航员要喝水,吃汤、羹、汁、果酱时 , 直接从塑料口袋或牙膏状的软铝管里,一点一点往嘴里挤就可以了 。随着火箭技术的发展,宇航员从地面带去的食品可以丰富些了 。如湿食品或半湿食品的带汁火鸡、牛肉等 , 它们的水分含量和地面吃的正常食品相同 。现在 , 宇航员们在太空舱里已经可以使用微波加热器来烘烤食物了 。这种微波加热器与地面上使用的加热器有所不同 。它上面有一些特制的凹进去的小格 。
【人在太空中怎么吃饭】为了防止加热时食物飘浮起来 , 需要加热的食物都必须固定在这些小格内 , 插上电源后,一会儿就可以将食物加热到可口的程度 。有了它,宇航员们就可以品尝到热烘烘、香喷喷的红烧牛肉、炒蛋、猪排等食物了 , 其口感与在地面没有多大区别 。
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