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生吃蛇胆的好处：蛇胆 ， 是蛇体内贮存胆汗的胆囊 。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料 。性凉，味苦微甘；具有祛风除湿清凉明目、解毒去痱的功效；可调补人的神经系统，内分泌系统和免疫系统，延缓机体衰老 。
【生吃蛇胆有什么好处和坏处】生吃蛇胆的坏处：生吃蛇胆易引发中毒性疾?。?轻则恶心、呕吐、头晕，重则危及生命 。这是因为蛇胆含有胆汁毒素、组织胺、胆盐及氰化物等物质，进入人体胃肠道后 ， 其毒性成分被吸收并进入肝脏，再由肾排出 。因此，中毒患者以急性肾功能衰竭和肝损害的发生率

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